terça-feira, 13 de fevereiro de 2007

O ESPÍRITO DA HOSPITALIDADE

Um símbolo para a hospitalidade é o abacaxi. Sua origem precisa é desconhecida, mas muitos acreditam que a idéia de utilizá-lo como símbolo foi emprestada dos primeiros povos a cultivar a fruta. Esses povos colocavam abacaxis do lado de fora de suas casas para demonstrar que os visitantes eram bem-vindos.Colonizadores europeus levaram a fruta para a Europa e para as colônias norte-americanas no século XVII. Como a exótica fruta era mais rara e mais cara do que caviar, simbolizava o que havia de melhor em termos de hospitalidade. Ela era utilizada para honrar a realeza e os hóspedes muitos ricos.
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PROFESSOR | GESTOR EM HOSPITALIDADE

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