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Mostrando postagens de Setembro, 2011

HOSPITALIDADE NA COPA???

O suplício das malas"Se quisermos fazer bonito em hospitalidade e receber os turistas aposentados do mundo todo, vamos ter de humanizar os nossos aeroportos"

Depois de doze horas viajando num avião a 12 000 metros de altura, seu corpo está cansado, sua cabeça está zonza, devido ao fuso horário, e seus reflexos diminuem. Seu corpo está ligeiramente inchado, reduzindo sua força, medida por centímetros cúbicos de massa muscular. Provavelmente, você está ligeiramente desidratado, o que limita sua capacidade na troca de calor. Daqui a alguns minutos, quatro malas virão em sua direção a 10 quilômetros por hora, e você terá cinco décimos de segundo para capturar suas alças e com um forte solavanco levantar de 25 a 32 quilos no ar, numa espetacular explosão de energia, e, finalmente, colocar as malas, uma a uma, a seu lado. Só que, na maioria das vezes, você erra na coordenação motora e só consegue capturar a bendita alça quando a mala já está fugindo d…

O PROFISSIONAL HOTELEIRO NUM MUNDO GLOBALIZADO

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OS SEGREDOS DE UM BOM ATENDIMENTO NA HOTELARIA

OS SETE SEGREDOS DA DISNEY PARA SEU HOTEL

FOUR SEASON A EXCELÊNCIA EM HOSPITALIDADE

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O prazer de servir, com um atendimento impecável, e a atenção aos mínimos detalhes, conquista o público exigente que se hospeda em mais de 80 hotéis e resorts da rede FOUR SEASONS espalhados pelo mundo. Por tudo isso, a empresa canadense é hoje uma das redes hoteleiras de maior prestígio internacional, responsável por redefinir o luxo para quem está viajando.
A história

A história começou quando o jovem arquiteto e construtor Isadore (Issy) Sharp, filho de poloneses que imigraram para Toronto antes de seu nascimento, e que trabalhava, juntamente com seu pai, em um projeto de um motel para amigos da família, resolveu ingressar no mercado hoteleiro criando sua própria rede. Em 1960 ele fundou uma empresa com o apoio do pai, Max Sharp, e no ano seguinte, no primeiro dia da primavera, inaugurou o primeiro hotel FOUR SEASONS MOTOR HOTEL tendo como investidores iniciais Murray Koffler, Eddie Creed e Fred Eisen. O hotel de 125 quartos, localizado centro da cidade de Toronto, se transformou em …

QUAIS SÃO OS DESAFIOS ENFRENTADOS PELA HOTELARIA NO COTIDIANO DO ATENDIMENTO ?