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Mostrando postagens de Julho, 2012

CHECK IN - O MOMENTO DA VERDADE

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O Ciclo do Hóspede
HOSPEDAGEM:
Em um hotel ou em qualquer meio de hospedagem, todos os departamentos são de vital importância para a boa operação do mesmo. Esta visão interna de uma unidade hoteleira. O mesmo não podemos dizer quando nos referimos à visão do hóspede e/ou cliente – a visão externa. Neste caso, o setor de hospedagem se torna o coração da unidade hoteleira. O setor de hospedagem é o primeiro e o último setor a efetuar contato com o hóspede e/ou cliente. Sua principal missão é atender a todas as necessidades e expectativas que o hóspede criou pela unidade hoteleira. Internamente este setor é o dissipador de um vasto leque de informação para os demais departamentos da unidade hoteleira.
O CICLO DO HÓSPEDE:
O fluxo de hóspedes em uma unidade hoteleira, determina o resultado de um trabalho realizado anteriormente com o intuito de gerar fonte de receita satisfatória. A esse fluxo de hóspedes denominamos de ciclo de um hóspede. Será a forma mais simples de compreender a importân…

Hotel Carlton St Moritz

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A EXCELÊNCIA DE SERVIR

ITENS QUE MAIS IRRITAM OS HÓSPEDES

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Os hotéis do futuro!

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Hotel flutuante resistente a terremotos e maremotos! Localizado em Changsa na China, o Ark Hotel de 15 andares é resistente até ao terremoto nível 9 e incorpora algumas práticas sustentáveis. Ele foi projetado para resistir a inundações causadas pela elevação dos mares. O gigante flutuante é uma “biosfera” concebida como um cofre, um paraíso auto-suficiente em caso de desastre. E para completar tudo isso, foi construído em apenas seis dias!
fonte: hyper saber




Mandarin Oriental Bangkok – hotel com menor rotatividade de funcionários do mundo!

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Enquanto a hotelaria no Brasil  trata seus funcionários como números, continuaremos a oferecer um serviço medíocre aos hóspedes. Tenho falado  sempre para  hoteleiros da importância do tratamento diferenciado que devemos oferecer aos funcionários e repito: hotelaria é feito por pessoas e não por TVs LCD, suítes luxuosas, etc.  A excelência é um mérito exclusivo das pessoas que ali trabalham!
Leiam nessa postagem, a surpreendente filosofia de Recursos Humanos desde hotel pelo expertise Jayme Drummond


Como falar do Oriental de Bangkok? Como descrever um dos hotéis mais emblemáticos e premiados do mundo? Me dá arrepio só de pensar. Fôlego Jayme! Um, dois, três e…já!
Essa foi minha terceira e provavelmente mais marcante visita à sua majestade, debruçada nas duas margens do rio Chao Phraya. Sim, duas. Uma ocupada pelos dois prédios de apartamentos e suítes, piscinas e seus numerosos restaurantes. A outra, ligada por um charmoso barco tailandês, onde ficam o sublime spa, uma escola de gastron…