O DESAFIO DOS PEQUENOS HOTÉIS E POUSADAS
Dicas valiosas de como alavancar os serviços do seu empreendimento .
Indiscutivelmente, o desafio de contratar mão de obra para hotelaria é um dos gargalos que todo hoteleiro enfrenta quando se depara com o desafio de recrutar a pessoa certa para o lugar certo.
Os grande hotéis tem ferramentas humanas que facilitam muito esse trabalho, tais como um departamento de Recursos Humanos, Psicólogos, Gerentes de Gestão de Pessoas, etc, Pelo contrário, o pequeno hoteleiro não dispõe de tais ferramentas e erra muito quando contrata pessoas para seu empreendimento baseado em seus “ conhecimento de empresário e não de hoteleiro.
Tenho visitado muito desses empreendimentos administrados por famílias que são verdadeiros terroristas da hospitalidade e fico muito preocupado quando o dr. fulano e sua esposa que construíram um hotel, colocam seus filhos, parentes sem o mínimo preparo e competência hoteleira.
Costumo dizer que é muito fácil abrir uma pousadinha ali, outra aqui e deixar a vida me…
Indiscutivelmente, o desafio de contratar mão de obra para hotelaria é um dos gargalos que todo hoteleiro enfrenta quando se depara com o desafio de recrutar a pessoa certa para o lugar certo.
Os grande hotéis tem ferramentas humanas que facilitam muito esse trabalho, tais como um departamento de Recursos Humanos, Psicólogos, Gerentes de Gestão de Pessoas, etc, Pelo contrário, o pequeno hoteleiro não dispõe de tais ferramentas e erra muito quando contrata pessoas para seu empreendimento baseado em seus “ conhecimento de empresário e não de hoteleiro.
Tenho visitado muito desses empreendimentos administrados por famílias que são verdadeiros terroristas da hospitalidade e fico muito preocupado quando o dr. fulano e sua esposa que construíram um hotel, colocam seus filhos, parentes sem o mínimo preparo e competência hoteleira.
Costumo dizer que é muito fácil abrir uma pousadinha ali, outra aqui e deixar a vida me…